Warum wir

Von Hand
geerntet

Warum wir

Ausschließlich
natürliche Düngung

Warum wir

Leidenschaft für
Natur und Technik

Unser Stolz

Ihre Majestät

Natives Olivenöl extra der Spitzenklasse

Valle d’Erice hat das Glück, am Fuße des Monte Erice zu liegen, mit Blick auf das Mittelmeer.

Die Winde, das Wasser und die Düfte dieser Landschaft lassen ein herausragendes natives Olivenöl extra entstehen.

Die Frucht, die für das Mittelmeer steht!

Einheimische Sorten unserer Region.


Biancolilla


Nocellara

Sorgfältig ausgewählte Bäume
Polykonischer Vasenschnitt
Unsere Werte

Für ein herausragendes Produkt

m² bewirtschaftet
Olivenbäume
Synthetische Chemikalien
Einheimische Sorten

Eine einzigartige Landschaft

Unsere Mission: unser Öl über Italien hinaus bekannt machen und mehr Menschen ein Produkt von außergewöhnlicher Qualität entdecken lassen!

Entdecken Sie unsere Oase

Warum?

Nativ extra der Spitzenklasse

Kalte Extraktion

Ausschließlich mechanisch gewonnen, ohne Lösungsmittel, damit Geschmack und Duft der Oliven erhalten bleiben

Ungefiltert

So behält das Öl einen Teil des Fruchtfleischs und schmeckt intensiver und vollmundiger

Intensives, anhaltendes Aroma

Sorgfältig ausgewählt und kalt verarbeitet, mit den natürlichen Aromen frischer Oliven für einen unverwechselbaren Geschmack

Niedriger Säuregehalt

Ein Qualitätsmerkmal: Natives Olivenöl extra darf gesetzlich höchstens 0,8 % Säure enthalten. Unseres hat nur 0,2 %.
Olivenöl

Nativ extra der Spitzenklasse

Warum unser natives Olivenöl extra?

Kalte Extraktion

Ausschließlich mechanisch gewonnen, ohne Lösungsmittel, damit Geschmack und Duft der Oliven erhalten bleiben

Ungefiltert

So behält das Öl einen Teil des Fruchtfleischs und schmeckt intensiver und vollmundiger

Intensives, anhaltendes Aroma

Sorgfältig ausgewählt und kalt verarbeitet, mit den natürlichen Aromen frischer Oliven für einen unverwechselbaren Geschmack

Niedriger Säuregehalt

Ein Qualitätsmerkmal: Natives Olivenöl extra darf gesetzlich höchstens 0,8 % Säure enthalten. Unseres hat nur 0,2 %.

Valle d’Erice: natives Olivenöl extra aus Sizilien, aus Biancolilla- und Nocellara-Oliven, von Hand geerntet in Valderice. Nur Wasser, Erde und Sonne.

Kontakt

info@vallederice.it
Contrada Fico, Via Viale snc
91019 Valderice (TP), Italien
Valle d'Erice